材料：水500-600ml、红茶果冻预拌粉120克
制作：
1．将水煮滚即马上转小火，加入果冻预拌粉后须快速搅拌均匀，并再煮沸1-2分钟后熄火
2．趁热倒入模型中，待完全冷却凝固成型后才可扣出，即成为好吃的红茶冻，跟市面上贩售的一模一样．