肥胖者饮食健康法

基本信息书名:肥胖者饮食健康法

图书编号:491693

出版社:中国轻工业出版社

定价:12.0

ISBN:750193864

作者:顾奎琴

出版日期:2003-01-01

版次:1

简介本书作者顾奎琴女士主修营养学，兼中国药膳研究会理事及烹调专业委员会副主任，对各种疾病不论从中医食疗还是营养素补充及禁忌方面都有丰富的经验。每本书内容包括：常见病因，饮食治疗原则和要求，食谱举例，中医食疗方。有些病还例出了食物禁忌和运动方法与禁忌。本丛书文字通俗易懂，实用性强，对各种疾病的家庭治疗有很好的指导作用。

目录一 肥胖的概念

1 什么是肥胖

2 标准体重的计算方法

3 如何判断是否肥胖

二 什么导致了肥胖

1 肥胖的原因

2 肥胖的危害

三 肥胖者的饮食治疗

1 肥胖者的饮食原则

2 肥胖者的食物选择

3 减肥食谱举例

四 肥胖者的饮食保健

五 具有减肥瘦身作用的食物

六 肥胖者的食疗方

七 肥胖的预防

八 运动与减肥[1]