豉香肋排
材料:肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。
做法:1、肋排洗净,擦干水分,放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.
2、用手将肋排与腌料抓匀.
3、把抓匀的肋骨装入保鲜袋中,在放入冰箱冷藏几个小时.
4、烤箱预热,250度;烤盘垫锡纸,码入肋排,烤制25分钟,取出刷油,再放入烤5-10分钟即可。
材料:肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。
做法:1、肋排洗净,擦干水分,放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.
2、用手将肋排与腌料抓匀.
3、把抓匀的肋骨装入保鲜袋中,在放入冰箱冷藏几个小时.
4、烤箱预热,250度;烤盘垫锡纸,码入肋排,烤制25分钟,取出刷油,再放入烤5-10分钟即可。