老干妈烤蒜茄
原料:茄子2根,蒜末、盐、老干妈酱等调料。
做法:1、茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子。
2、给茄子洒点盐,刀口里也抹点。
3、把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。
4、放在铺好锡纸的烤盘上,送入烤箱,190度,18分钟(时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整)。
5、好了,开吃。
原料:茄子2根,蒜末、盐、老干妈酱等调料。
做法:1、茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子。
2、给茄子洒点盐,刀口里也抹点。
3、把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。
4、放在铺好锡纸的烤盘上,送入烤箱,190度,18分钟(时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整)。
5、好了,开吃。