食材明细番茄 1个
速食云吞 1盒（10个左右）
鸡蛋 1个
豆腐 1盒
金钩虾米 适量
葱花 少许
制作方法1准备好食材。 2炒锅内加油，下切块的番茄和泡发的金钩虾煸炒。 3炒软后，加入适量的高汤，下豆腐，煮开。 4开锅后放入云吞，转小火。 5淋入蛋液搅拌呈蛋花状，放盐调味。 6出锅前淋少许麻油增香，撒上香葱即可。[1]