梅酱炒饭

王朝百科·作者佚名  2009-12-14  
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梅酱炒饭

原料:

紫苏梅10粒

胡萝卜1/4条

葱花2大匙

白饭2碗

辅料:

盐1/4茶匙

糖1/2茶匙

水2大匙

做法:

1. 将紫苏梅的梅肉片下切碎,胡萝卜削皮切丝,用2大匙油先炒胡萝卜丝和梅肉,并加入所有炒匀。

2. 放入白饭炒匀,起锅前加入葱花,拌炒匀即可盛出。

Tips:

1.紫苏梅有点酸,先加少许糖炒匀味道比较好,这道炒饭很开胃。

2.梅肉不要切太大,炒匀才好吃。

 
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