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酿豆腐圆子

王朝百科·作者佚名  2012-05-21  
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材料花生，木耳，香菇，肉末，马蹄，芋头，糯米各适量，香葱1棵，五香粉1/2茶匙，香油1汤匙，豆腐泡一斤，盐1茶匙

做法1、花生炒熟，切碎，木耳，香菇，马蹄，芋头，香葱都切碎，糯米提前泡2小时。

2、将各种材料混合在一起，加少许五香粉，1汤匙香油，1茶匙盐，拌匀。

3、把豆腐泡抠开个小口子，将肉馅填实，放入蒸锅内，大火蒸30分。

 
 
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