糯米芋头饭

王朝百科·作者佚名  2012-05-21  
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原料:糯米、芋头、红糖

做法:1、糯米提前浸泡半小时;

2、芋头去皮,洗净,切块,备用;

3、把红糖用水搅拌均匀,倒入高压锅里面,然后放入糯米和切块的芋头,搅拌一下,盖上锅盖,用煮干饭的方法煮(糯米和红糖的比例:如果是放1斤糯米,要放7两的红糖,如果无法接受那么甜,可以适量减少红糖的量。糯米和水的比例:要比平时煮干饭的水少2成。)。

 
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