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辣椒炒吞拿鱼

王朝百科·作者佚名  2012-05-25  
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食材明细吞拿鱼辣椒炒吞拿鱼

青红椒

盐

生抽

鸡精

上次朋友送的吞拿鱼（金枪鱼）还有一块放在冰箱里，想想不消灭不行，变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒，这次炒一个。

做法1将鱼去骨切小块，用盐腌一下。

2辣椒切好。

3起油锅，将鱼煎至微黄盛起。

4将辣椒炒断青后，重新下鱼一起稍作翻炒，下适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味。

5装盘上桌。

 
 
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