冬瓜豆芽冬菇头汤
主料冬瓜 320克 黄豆芽 320克 香菇(干) 80克辅料百合(干) 8克 豌豆苗 20克调料盐 3克 味精 2克 香油 8克做法1.冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
2.百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;
3.黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;
4. 起锅,加入上汤、冬瓜;
5. 煮开后5分钟,倒进蒸好的百合、加盐、味精,倒出;
6. 放入豆苗,麻油即可上桌。[1]营养功效减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 高血压调理 糖尿病调理 清热解毒调理 小儿佝偻病调理