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鲍汁玉菇脯
王朝百科·作者佚名 2009-12-14
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[原料] 原料:白灵菇、鲍汁、蚝油、上汤等。
[烹调方法]
将白灵菇切片焯水,入碗扣盘,浇上烧好的鲍汁即成。
[特色点评] 色泽红润,口感滑嫩。
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