巧克力花生月饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-28  
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原料:花生米、芝麻少许、面粉少许、巧克力

做法:1、花生米炒香,晾凉后去皮。少量芝麻炒香,少量面粉炒熟;

2、将去皮后的花生米、芝麻、面粉一起放入搅拌机,打碎,即成花生馅;

3、隔水融化巧克力,涂在果冻模上,尽量涂厚涂均匀,然后放入冰箱冰冻5-10分钟;

4、取出模子,再涂一层巧克力,再冻5分钟;

5、取出模子,倒入花生馅,用手压紧实,再涂上巧克力封口,进冰箱冰冻至巧克力凝固即可。

 
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