九层香茄

王朝百科·作者佚名  2009-12-17  
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九层香茄

材料九层塔:2两

茄子:2条

调味料酱油:1大匙

糖:少许

做法A、将茄子切成滚刀块,下油锅

炸成金黄色,捞起沥乾油份

备用。

B、再下锅加入调味料拌炒至入

味,最后加入九层塔增香即

可。

 
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