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蒸西洋糕法
王朝百科·作者佚名 2009-12-19
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蒸西洋糕法
每上面一斤,配白糖半斤,鸡蛋黄十六个,酒娘半碗,挤去糟粕,只用酒汁,合水少许和匀,用筷子搅,吹去沫,安热处令发。入蒸笼内,用布铺好,倾下蒸之。
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