原料：
银耳10克，百合30克，莲子10克，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。
做法：
银耳、百合、莲子、加水煮2小时，放入冰糖，再加入煮熟去壳的鹌鹑蛋后即可。
功用：
滋阴润肺，安神补脑。
适应症：
干咳无痰、健忘失眠、口干食少，少气无力。