简易意大利面

王朝百科·作者佚名  2009-12-20  
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原料:

猪肉/鸡肉 随意,蘑菇 随意,意大利面 随意,芝士粉 随意,牛油 适量,水 适量,意大利面酱汁(超市均有售卖) 随意(通常都是 1 包意大利面就得用上 1 罐酱汁),胡椒粉 适量

制作方法:

1. 如要意大利面口感更好,可以先煮滚一锅水,在水里加入油及盐,然后把意大利面放入锅里煮,待滚时,便把一杯冷水往锅里倒,待水滚后又再倒入一杯冷水,一直重复这个步骤直到意大利面软为止。通常要重复这个步骤大约四次时,面就刚刚好软了。

 
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