主料：酸豆50克，大番茄1个，新鲜墨鱼50克，球状意大利蔬菜面3个
辅料：元葱1／4个，大蒜3瓣
调料/腌料：白酒30毫升
制作过程
(1) 用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香，意大利面煮熟备用；
(2) 加入墨鱼、淋上白酒拌炒；加入酸豆、番茄续炒；
(3) 最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。