原料：酸奶油180毫升，沙拉酱60毫升，柠檬汁60毫升，大藏芥末1汤勺，糖45克，卷心菜680克，胡萝卜350克，盐，胡椒粉少许。
做法：1.先将卷心菜和胡萝卜切细丝。
2.在卷心菜丝中加入柠檬汁和盐腌制片刻，滤净系出的水份。
3.混合卷心菜和胡萝卜以及所有原料，搅拌均匀即可。