鲨
鲨
拼音:shā繁体字：鲨
部首:鱼,部外笔画:7,总笔画:15 ; 繁体部首:鱼,部外笔画:7,总笔画:18
五笔86&98:IITG仓颉:EHNWM
笔顺编号:441234335251211四角号码:39106UniCode:CJK 统一汉字 U+9CA8
基本字义
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● 鲨
（鲨）
shāㄕㄚˉ
◎ 〔～鱼〕海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称鱼翅，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制鱼肝油。亦作“沙鱼”；亦称“鲛”。
汉英互译
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◎ 鲨
shark
English
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◎ shark
〔鲨鱼，shark〕海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称鱼翅，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制鱼肝油。亦作“沙鱼”；亦称“（鲨）鲛”。
部首：鱼；
【名】
吹沙鱼。亦称“鲨鮀”、“鮀”,是一种生活在溪涧的小鱼。如:鲨浔(有吹沙鱼游动的海边)
鲨鱼，亦称“鲛”。包括大约225种食肉性的板鳃亚纲鱼类,主要生活于热带与亚热带的海洋中,具纺锤形的身躯和歪形尾以及坚硬的通常是灰色的皮肤,皮肤上有大量的瘤子,显得很粗糙,吻部突出于嘴的前边,两边都有鳃孔,雄鱼有鳍脚和伸长的腹鳍。
【生物】
鲨
shark
即鲨鱼。
多种具有食肉习性的软骨鱼，组成软骨鱼纲(Chondrichthyes)的鲨目(Selachii)。
鲨鱼与魟、鳐共同组成软骨鱼纲的板鳃亚纲(Elasmobranchii)。鲨鱼与其他板鳃鱼类不同，身体呈纺锤状，头两侧有腮裂，但类似普通鱼。除个别例外，典型的鲨鱼皮肤坚硬，呈暗灰色，牙齿状鳞片使皮肤显得粗糙。尾部强壮有力，不对称、上翘；鳍呈尖状；吻尖，前突，吻下有新月形嘴及三角形尖牙。鲨鱼无鳔，需不停地游泳以免沉到水底。
现存鲨鱼约有300种以上，不同分类学家将其归为13∼22个科不等。几个大型种类可能对人类有危险，小型种如翅鲨、角鲨和狗鲨，为商业捕捞对象。
种类和习性
各种鲨在颜色上难以归类，从灰色至奶油色、褐、黄、灰蓝或蓝色，常有斑点、条纹、大理石纹或突起。其俗名常表明现存物种的颜色，如蓝鲨(大青鲨属〔Prionace〕)、白鲨(噬人鲨属〔Carcharodon〕)和柠檬鲨(柠檬鲨属〔Negaprion〕)。
鲸鲨(鲸鲨属〔Rhincodon〕)和姥鲨(姥鲨属〔Cetorhinus〕)，体长可达15公尺(50呎)，体重数吨，是对人类无害的大型种，以改良的腮耙从海水中过滤浮游生物为生。其馀鲨鱼均以小型鲨鱼、鱼类、枪乌贼、章鱼、甲壳类为生，有些种类也吃废物。最大的鲨鱼是6公尺(20呎)长的贪婪大白鲨或称食人鲨，它们食海豹、海龟、大型鱼类，偶尔食人。行动迟缓的睡鲨(睡鲨属〔Somniosus〕)生活在寒冷的深水中，体长为白鲨的一半，据说以海豹、大型鱼类、鲸甚至游泳的驯鹿为食。鲨鱼通常以鱼类为食，常成群捕食。生活於开阔海洋中的种类，如鲨、马科鲨和长尾鲨，常于靠近水面处捕食，深受垂钓者的追逐。这些生活於开阔海洋的鲨鱼，体型呈优美的流线型，擅游泳，可熟练地捕食快速游动的金枪鱼、枪鱼之类。在海底觅食的鲨类身材矮壮，头呈钝形，往往行动缓慢，其中以甲壳类为食的种类牙齿粗糙，似铺路碎石。样子最古怪的鲨鱼是双髻鲨(双髻鲨属〔Sphyrna〕)，其头似双头锤子，眼睛分别长在两侧突出部。
鲨鱼为体内受精，雄性通过腹鳍上的特殊交配器官(交合突)将精子注入雌性体内。多数种类的幼鱼在母体内先从受精卵中孵出，再离开母体。
鲨鱼的起源不详，但其地质学纪录可追溯到泥盆纪(4.08亿∼3.6亿年前)。鲨鱼化石在中泥盆世出现，在石炭纪(3.6亿∼2.86亿年前)成为占优势的脊椎动物。现代鲨鱼出现於侏罗纪早期(2.08亿∼1.87亿年前)，到白垩纪(1.44亿∼6,640万年前)已经发展成现存的各科。总之，除觅食和游泳机制的改进外，进化对鲨鱼的形态改变甚微。无论对化石种和现存种类来说，牙齿在鲨鱼种类鉴别方面均有很重要作用。
鲨鱼的地理分布尚未完全瞭解，其活动范围广泛，与繁殖、觅食和季节性环境变化有关。从美国东海岸大型鲨鱼的记号回馈资讯可知，它们在新泽西和佛罗里达间有规律地游动。一条做了记号的棘狗鲨(角鲨属〔Squalus〕)於129天后再次发现时已游了约1,600公里(1,000哩)。另一条半带皱唇鲨(皱唇鲨属〔Triakis〕)在47天内只游了约3公里(2哩)。真鲨属(Carcharhinus)的有些种类可进入淡水。河流里的鲨鱼，虽然体型较小或中等大，却异常贪婪和鲁莽。
鲨鱼的行为
20世纪后半叶，由于对鲨鱼生态学、个体及群体活动的资讯收集，使人能更深入了解鲨鱼的行为。由于大型鲨鱼以吃小型鲨鱼为生，以体型大小来分隔种群的习性对其生存至关重要。在大小一致的鱼群内，有些种类在觅食竞争中占明显优势，显示存在明确的掠食顺序。所有的鲨鱼均避开双髻鲨，后者的机动性因头部的舵效应而增强，其游泳能力强於其他所有鲨鱼。鲨鱼围著猎物转圈，神出鬼没的出现使猎物惊慌失措，并常从下面接近猎物。当3只或更多的鲨鱼面对猎物时，觅食行为因多只鲨鱼的快速游动所刺激，活动进程先是紧密环绕游动，然后是快速交叉穿越。在强烈的觅食刺激下，兴奋会被强化为同类相食，或称「鲨鱼疯」(shark frenzy)，此时，无论其体型大小，受伤的鲨鱼会被吞食。鲨鱼能长期禁食，在圈养状态下会拒绝进食。大型雄性在求偶期、妊娠的雌性在养育场时，其进食均受抑制。选作生育的区域通常避开大型鲨鱼。鲨鱼主要用化学感官，尤其是嗅觉来找出食物位置。其视觉灵敏度适於近距离与远距离定位，无论在暗淡还是明亮的光线下，主要是透过反射而非颜色来辨别移动物体。身体上部的颊窝器为远距离触觉感受器，能感受由声波产生的位移。800Hz以下的不规则脉冲信号能使鲨鱼快速到达指定点，这显示了鲨鱼可在远距离进行声学定位。
咬食习惯依进食方式及齿列而不同。鲨鱼用牙齿剪开及锯开食物，并以旋转身体、扭动头部和身体，以及快速摆动头部来辅助进行。对准适当位置，鲨鱼将腭部突出，牙齿竖直并紧咬不放。
对人类的危害
在澳大利亚、纽西兰、南非和其他受鲨鱼威胁的海岸，在公共海滩常设有瞭望塔、警钟、警报器或防护网。从1937年起，澳大利亚海滩外就设置了捕鲨网，在碎浪线之外平行于海滩，于浮标和锚之间悬挂刺网。网可从各方向缠住鲨鱼，即使这些网达不到水面也达不到底部，且间距较远，但仍起到了简单且有效的防护作用。
最恐怖的种类是大白鲨，它们飘忽不定地出现在美国沿岸水域，曾在麻塞诸塞州巴泽兹湾(Buzzards Bay)、新泽西海岸外，以及最常出没于加利福尼亚沿岸，酿成十分惨重的攻击事件。其他鲨鱼包括鼬鲨、白真鲨、海洋白尖鲨、蓝鲨和双髻鲨也攻击人类。当然，体型越大攻击就越可怕，但有些小型种也同样危险，这从战时落海生还者的情况可充分证实。
当鲨鱼饥饿、受到骚扰或在某些情况下为捍卫领地时会进攻人类。人游泳时踢动和拍击造成的水振动(对鲨鱼来说，这类似于鱼受伤时的不规则游动)、水中有被刺伤的鱼或诱饵，以及伤口出血或月经血均会刺激鲨鱼。大多数受伤发生在下肢和臀部。估计全世界每年约有100起鲨鱼攻击人类事件发生。约25％是致命的，多死于出血和休克。然而，必须注意到，鲨鱼攻击人类事件比起其他水上事故要少很多。
鲨鱼是一种惊人的多元族群生物，想要界定鲨鱼，并不如想象中那么容易。虽然皆属于鱼类，但它们在体型、大小、栖地、行为与饮食上，都大异其趣。许多鲨鱼看起来一点也不像我们会联想到动物的典型形象──有些是几乎呈扁平状的海底居民，有些则是居住在深不可测之处、且长像奇特的生物。不过它们之间还是有许多共同点。
·鲨鱼和其它鱼类不一样，它们的骨架是软骨组成的而非骨头。在骨架的某些地方有特别的鳞甲加以强固，这种鳞甲称之为「特瑟磊」(tesserae)，由硬钙盐 (hard calcium salts) 构成。
·鲨鱼的牙齿都是定期生长及汰换。有些鲨鱼每年可生长数千颗牙齿，老旧的牙齿会脱落，并由位于后排的新牙取而代之。
·即便是鲨鱼的皮肤也有牙齿！有项特征可用以界定鲨鱼，那就是包覆在鲨鱼皮上牙齿般的鳞片，我们称之为皮肤小齿 (盾麟)。这些皮肤小齿使鲨鱼皮摸起来像砂纸一样。
·鲨鱼有至少五对垂直鳃裂，这些鳃裂通常位于几乎是头部侧面的位置。有些种类的鳃裂则多达七对。
·几乎所有的鱼类都有泳鳔来帮助它们保持浮游，但鲨鱼却没有这种构造，它们藉用其它方法来保持在水中浮游。
鱼在这个世界上已经存在很久了。已知最早的鲨鱼大约于四亿年前开始演化，其时间比恐龙还要早上二亿年，它们是相当常见的掠食者。从化石记录里，可辨识出的鲨鱼多达两千种以上，相较於现今存在的鲨鱼种类，则大约只有一千多种。
最早和现今的鲨鱼在外观上有很大差别。有些看起来像鳗鱼而不像一般的鱼类。许多远古鲨鱼具有圆状鼻突，不似我们现今会联想到的尖鼻突，它们的脑容量比较小，牙齿也比较钝、不像现代鲨鱼那种常见的尖牙利齿。远古鲨鱼的鱼鳍较不柔韧也不灵活，它们的身手似乎没有现代亲戚来得矫健。不过在某些方面，它们跟我们现今称为鲨鱼的那种动物非常相似。具有相同的软骨骨架、多对鳃裂，以及可汰换的牙齿。
鲨鱼可分为八个目，每个目都是根据常见的身体特征所分类。虽然这种方式看似简单，但要为鲨鱼分类绝非易事，因为做为界定之用的实际特征通常不是那么明显。鳃裂数目、鱼鳍数目和类型、有无包覆眼睛的瞬膜、繁殖方式，甚至肠子里头的活瓣构造，都是用来区别鲨鱼种类的特征。以此区分的结果，就会变成两种外观看起来非常相似的鲨鱼，也许根本不属于同一目，比如尖吻青鲨和大青鲨；也有两种鲨鱼看起来极不相像但却又是同一目，同属于真鲨目的短吻棘鲛和双髻鲨就是这种情况下最好的例子。
为鲨鱼分类是一件非常复杂的事，就连专家也无法在分类归属的细节上取得相同的看法。有些鲨鱼权威将具有皱鳃的鲨鱼独立为一个目，称之为皱鳃鲨目 (Chlamydoselachiformes)，而这种鲨鱼已知的种类只有一种。也有些专家权威将笠鳞鲛这类鲨鱼的其中两种，放到一个独立的目，称为笠麟鲛目 (Echinorhiniformes)，但大多数学者都是将它们归于棘鲛目之中。
最普遍的分法有下列八目：
异齿鲛目 (虎鲨目)
异齿鲛科 (虎鲨科，Bullhead Sharks)，包括单一个属以及只有十个种 (斑纹异齿鲛也包括在内)。
须鲛目
斑鳍鲨科。三十四种，包括鲸鲨，沙锥齿鲨和大尾虎鲛 (斑马鲨)。
鼠鲨目
鲭鲛科。十六种，包括知名的鲨鱼像大白鲨和尖吻鲭鲨。
真鲨目
低鳍真鲨。最复杂的族群，有两百七十种，包括鼬鲛虎鲨 (鼬鲨)、双髻鲨和黑边鳍白眼鲛。
六鳃鲨目
六鳃鲛科。四种，具有六对或七对鳃裂。
角鲨目 (棘鲛目)
棘鲛科。约一百一十五种，短吻棘鲛 (大眼角鲨) 和猫鲨和额斑乌鲨。
琵琶鲛目 (扁鲨目)
琵琶鲛科 (扁鲨科)。约十八种，皆具有很特殊的扁平体形。
锯鲛目
锯鲛科。八种，皆具有特殊的锯形鼻突。