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鲜桑叶炖猪腱

王朝百科·作者佚名  2009-12-23  
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材料：

鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。

做法：

清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。

提点：

3~5月鲜桑叶最多，千万不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。

 
 
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