白水麻糍

王朝百科·作者佚名  2009-12-26  
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白水麻糍 是农村在十月朝(即十月初一)制作的时令糍类。先用清水浸透白糯米,蒸熟捣烂,每个拧成扁圆形,然后油炸,裹上白糖,再蒸软。爽口甜美。

 
 
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