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鱼滑酿鹌鹑蛋
王朝百科·作者佚名 2009-12-27
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材料:
鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用)
做法:
1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;
2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。
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