11-氧杂十六内酯

【中文名称】11-氧杂十六内酯；麝香105；麝香R-1

【英文名称】11-Oxahexadecanolide

【结构或分子式】C15H28O3

【相对分子量或原子量】256.39

【熔点（℃）】35

【沸点（℃）】135（0.133E3Pa）

【性状】

白色针状结晶，有强烈的麝香香气，并有化香香韵。

【溶解情况】

几乎不溶于水，溶于大多数有机溶剂。

【用途】

广泛用于配制各种香精，用于化妆品、香水及肥皂。

【制备或来源】

（1）以蓖麻油为原料，先进性碱裂解，然后酯化、卤代、缩合、脱脂、聚合、减压解聚、在乙醇中重结晶或精馏而得。（2）以戊二醇和10-氯代癸酸为原料，进行酯化，然后聚合、解聚而得。

【其他】

本品为含氧内酯中香气最强烈的一种，具有很高的定香作用，有持久的香气，在碱性介质中比较稳定，对皮肤无刺激。