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莲子薏仁甜汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-02  
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材料：莲子、白木耳各3钱，薏仁5钱，薏仁5钱。

作法 ：

1.干莲子去心泡水约半小时（新鲜莲子则不用泡水），白木耳泡水1小时备用。

2.莲子、薏仁和白木耳先泡软，然后放入电锅中炖煮约1个小时，最后加入冰糖。

莲子安神，薏仁可帮助消化消水肿，而白木耳滋阴降火，可清心火，对发视口味加入绿豆、芋圆等。

 
 
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