梅子有消油解腻、润喉止渴的功效，加上酸甜口感，让人忍不住一口接一口！
茶材：乌梅或腌渍梅5颗，冰糖7克，，乌梅酒10ml水40ml。红茶包1个。
作法：
1锅中加水煮滚后，放入乌梅或腌渍梅（与腌渍梅原汁）、与冰糖拌匀。
2、再加入 乌梅酒与红茶包，拌匀后离火，倒入茶杯中即可。