金桔具有消除宿醉、解渴与治疗胃病的作用，每天适量饮用还可预防感冒。
茶材：
1桔干对切，新鲜橙洗净后压汁备用。
2、锅中加水煮沸，放入金桔干、续滚后再加入橙汁与桔子果酱调匀。
3、再加入蜂蜜拌匀，约2分钟后再加入红茶包待茶出味后离火，倒入杯中即可饮用。