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北芪瘦肉汤
王朝百科·作者佚名 2010-01-04
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材料 猪腰枚肉650克、北芪6克、天麻2克。
制作方法
(1)猪肉切成厚圆片,腌制30分钟。
(2)将猪肉片放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。
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