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当归黄芪羊肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-04  
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材料 羊肉500克、当归、黄芪各25克、姜3片、葱两条、料酒适量。

制作方法

（1）羊肉洗净，放入开水中略烫，取出切片。

（2）当归，黄芪洗净，放入纱布袋装好，葱洗净切段。

（3）煲放适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，放小火煲2小时，下食盐调味即可。

 
 
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