当前位置:
王朝网络
>>
王朝百科
>> 煸
王朝百科
煸
王朝百科·作者佚名 2010-01-05
宽屏版
字体:
小
|
中
|
大
|
超大
biān
同煏,旧讹写作“鞭”或“火便”,近乎“熯”,是指将食物放入热镬(锅)中,不断地翻炒,使食物中水分略熯干而辟除窳味的加工方法;或经此而收浓鲜味而吃的烹调方法。
点击展开全文
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
热搜词条
·
桃宫草莓
·
高饶
·
信赖保护原则
·
哈蟆鲍鱼
·
小炒腐皮笋
·
豌豆煮海带
·
地球守护者
·
银线小丑
·
香糟鸡翅
·
北区(东京)
©
2005-
王朝百科
版权所有