烟酸

王朝百科·作者佚名  2009-11-02  
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烟酸

烟酸也称作维生素B5,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

烟酸

烟酸

烟酸(尼古丁酸,尼克酸,维生素PP)

Niacin Nicitinic Acid

参考资料:<<索莱宝生物>>

应该是:C5NH4-COOH

【作用与用途】

本品有较强的扩张周围血管作用,临床用于治疗头痛、偏头 痛、耳鸣、内耳眩晕症等。

【吸收代谢】

烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中,经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏。 过量的烟酸大部分经甲基化从尿中排出。

【用 法】

成人口服:每次50~200mg,一天3次。

【副 作 用】

有皮肤潮红、瘙痒、胃肠道反应,轻度肝功能减退及视觉障碍等。

【禁 忌】

溃疡病患者禁服。

烟酸 nicotinic acid

为维生素B复合物之一,作为抗(癞)糙皮病因子而起作用。在美国亦称Niacin(烟酸)。烟酸在化学上自1867年以来就已知道,但作为维生素则是由C.A.Elvehjem(1937)阐明的。酵母、肝脏、兽鸟肉类,叶菜类中均含有大量烟酸。在动物真菌类中,可由色氨酸经犬尿-氨酸3-羟基-2-氨基苯甲酸途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每60毫克色氨酸相当于1毫克烟酸。在植物和细菌里通过天门冬氨酸与C3(甘油代谢物)缩合而生成,在人体内变为烟酰胺或经烟酸、腺嘌呤二核苷酸而成为NAD、NADP的组成成分。烟酸主要变成N′-甲基烟酰胺,N′-甲基-4-吡啶酮, N′-甲基-6-吡啶酮被排至尿中。也有与甘氨酸结合而成的烟酰甘氨酸。微生物中有的也需要烟酸。阿拉伯聚糖乳杆菌(Loctobecillus arabinosrs)、痢疾杆菌(Baci-llus dysenteriac)等可用于定量测定。缺乏症状是(癞)糙皮病,其症状特征有三:皮肤炎,下痢,痴呆。对狗会发生黑舌病。人体的确切需要量不清楚,但根据狗的需要量推测为1天9—12毫克(包括由色氨酸所产生的)。

基本信息

英文名 Nicotinic acid

别名 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine

产品名称 烟酸

分子结构

分子式 C6H5NO2

分子量 123.11

CAS 登录号 59-67-6

EINECS 登录号 200-441-0

物理化学性质

密度 1.473

熔点 234-238°C

水溶性 1-5 g/100 mL at 17°C

安全数据

安全说明 S24/25

中文名称: 烟酸

英文名称: Nicotinic acid

中文别名: 吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸

CAS RN.: 59-67-6

分 子 式: C6H5NO2

物化性质:

无色针状结晶。熔点236℃,1克本品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。

用途: 该品为维生素类药物,与烟酰胺统称维生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血扩张药,大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体,用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。

若其缺乏时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。

烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。

效用

促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;

使皮肤更健康;

预防和缓解严重的偏头痛;

促进血液循环,使血压下降;

减轻腹泻现象;

减轻美尼尔氏症(Menieres syndrome)的不适症状;使人体能充分地利用食物来增加能量;

治疗口腔、嘴唇炎症,防止口臭;

降低胆固醇及甘油三脂。

缺乏症烟酸缺乏可以起癞皮病。

前驱症状:体重减轻,疲劳乏力,记忆力差、失眠等,如不及时治疗,则可出现皮炎、腹泻和痴呆。

皮肤症状:典型症状常见在肢体暴露部位,如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎。

消化系统症状:主要有口角炎、舌炎、腹泻等,腹泻是本病的典型症状,早期多患便秘,其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻,次数不等。

神经系统症状:初期很少出现,至皮肤和消化系统症状明显时出现。轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及失眠等。重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆。

 
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