≮原料≯
地瓜 1条、起司1片、白米1杯、水1杯，盐1小匙、油 1/3大匙。
≮做法≯
1、将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟；
2、将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用；
3、将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下；
4、放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。