、原料组成
原料：白面、玉米面、苣菜
调料：盐、味精、葱、姜、蒜、猪油
二、成品特点
色泽黄绿、口味香咸、质感柔软
三、制作方法
1.锅中放水，加盐适量，烧开。
2.把洗净的宦菜放入开水中，接着放入面粉和玉米面蒸熟，再搅成黄豆粒般大小的颗粒。
3.锅中间开窝，大火加油，烧至五六成热时，放入葱姜蒜末炒出香味，再放入搅好的傀儡翻炒均匀即可。