材料：
米 300g
香芋 6个
鸡脯肉 50g
蒜头 1个
香菜 少量
调料：
水 300g
油 1大匙
酱油 1大匙
盐 适量
糖 少量
鸡粉 半小匙
做法
1）米洗净后，沥干水；
2）香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成丝，蒜头切成碎末；
3）电饭锅中加入1）、2）及所有调味料拌匀，煮熟，再焖5-10分钟
4）盛放在碗中，放上少量香菜点缀；
