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甜馕
王朝百科·作者佚名 2010-01-20
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甜馕,维吾尔语称“西克曼”馕,它是在其馕表面涂抹一层冰糖化成的水,烤成后在馕的表面结成冰糖花,呈现出晶亮的光彩,在阳光下莹晶夺目,真叫人垂涎欲滴,食之香甜可口。
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