椰肉龙眼粥

【椰肉龙眼粥】

用料：椰子肉100克，龙眼肉50克，糯米60克，大枣6枚，红糖30克。

制法：①将椰子肉切成小块；糯米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入龙眼肉、糯米、大枣共煮粥，八成熟时加入椰肉块，再煮至粥熟，调入红糖即成。

每日早晚各1次，连服10-15天。

功效：椰肉有益气生津、消疳杀虫等功效。龙眼有补心健脾、养血安神等功效。大枣有健脾养胃、养血安神等功效。三者合煮食，可治疗心脾两虚所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

适 应症：失眠健忘。