胡萝卜生姜粥

【胡萝卜生姜粥】

用料：胡萝卜90克，生姜60克，大米60克。

制法：①将胡萝卜洗净，切成小块；生姜洗净，切丝；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入生姜丝、大米煮粥，六成熟时加入胡萝卜块，再煮至粥熟即成。

每日2-3次，连服10-巧天。

功效：生姜、胡萝卜有抑制胆结石形成的作用，经常食用可减轻症状，预防复发。此外，青菜头、竹笋、洋葱、西红柿、玉米、四季豆、大青椒、南瓜、白萝卜、莲藕等，也具有抑制胆结石形成的作用，本病患者可经常选食。

适应症：胆石症。