材料：牛肉15克，鱼肉15克，鱿鱼15克，河粉120克，胡萝卜10克，木耳10克，卷心菜15克，高汤180毫升，盐3克，香油5毫升。
制法：牛肉、鱼肉、胡萝卜、木耳、卷心菜全部切成薄片状，河粉切小段，鱿鱼剞花。高汤烧开，加入所有食材煮5分钟后，再入盐、香油调味即可。