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如意玉销片
王朝百科·作者佚名 2010-02-06
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原料:糯米粉,粳米粉,豆沙馅,绵自糖。
制法:将糯米粉、粳米粉拌和,加糖、清水制成糊状,蒸熟,铺开,放八豆沙馅,再铺一层熟米粉,卷起,横向切开,稍蒸,将每两个拼成一对如意状。
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