腊炒年糕

王朝百科·作者佚名  2010-02-15  
宽屏版  字体: |||超大  

腊炒年糕

腊炒年糕

材料:

水磨年糕、腊肠、油菜心、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精、糖、蒜末

做法:

1,将水磨年糕在沸水中焯软

2,捞出放入冰水中,沥干待用

3,在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟

4,腊肠煮熟切片待用

5,炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒

6,下年糕同炒

7,下油菜心同炒

8,下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精、糖、盐调味即可

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有