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五星豆腐

王朝百科·作者佚名  2010-02-16  
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主料：豆腐两块，猪肉丁一两。

佐料：蘑菇丁、海米、葱、姜末、味素、 熟胡萝卜各少许。

做法：(1)把豆腐搅碎加上蘑菇丁、葱、姜末、海米、盐、味素拌匀放在碗里，上屉蒸好取出；

(2)用熟胡萝卜丁在蒸好的豆腐上摆成五星即可。

特点：样式新颖，鲜香可口。

 
 
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