沙参粥

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阴益寿----沙参粥

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 润肺养胃

基本材料 沙参15--30克，粳米50-100克，冰糖适量。

制法：先煎沙参，去渣，取汁；加入洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。

功效：润肺养胃。

用法：每日早、晚温食。

应用：适用于肺胃阴虚之人。