香附麦片粥

菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之香附麦片粥

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 此粥具有滋养、安神、清热的作用，可消除因压力或情绪所引起的生理失调和增加食欲。

基本材料 麦片1杯，花豆75克，西洋芹50克，香附10克；调味料：盐1小匙

做法：

1.花豆洗净，泡水1小时，捞出；西洋芹洗净，撕除老筋，切小段；香附洗净备用。

2.香附放入锅中，倒入4杯水煮开，转中小火熬煮至汤汁剩下3/4，滤出汤汁备用。

3.花豆、麦片放入锅中，倒入熬好的汤汁煮开，转小火煮至熟烂，加入西洋芹继续煮1--2分钟，最后加盐调味即可。

注意：此粥适合生理期及更年期时食用，可消除生理与心理的不顺，春季食用更具养肝的功效。