内金谷姜兔肉汤

【菜谱名称】：冬季常见病补益保健汤----内金谷姜兔肉汤

【所属菜系】：其它菜系

【所属类型】：健康菜谱

【基本材料】：兔肉100克，鸡内金12克，谷芽30克，生姜3片

【制法】：⒈兔肉洗净、切件；

⒉鸡内金洗净捣碎，谷芽、生姜分别用清水洗净，与兔肉一齐放入砂煲里，加清水适量；

⒊先武火煮沸，后改用文火煲至肉烂，调味供用。

【功能】：补虚益损、健脾生血、消食开胃

【适用范围】：用于癌症化疗期间的调养。症见恶心呕吐，不思饮食，面色苍白，气短，心悸，神疲乏力，自汗盗汗，头晕目眩，便溏腹泻等。