金针木耳腰花汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-12  
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菜谱名称 金针木耳腰花汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 消积祛瘀、补血益颜

基本材料 猪腰2个,金针菜30克,黑木耳15克,红枣6粒,生姜、葱段适量

[制法]:1.猪腰由侧中间切开,去除白色脂膜,洗净斜切成薄片,用开水拖过,泡入清水中;金针菜、黑木耳分别用清水浸透,洗净;红枣(去核)、生姜、葱段分别用清水洗净,备用。

2.将以上备用料全部放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味供用。

[功能]:消积祛瘀、补血益颜

[适用范围]:用于气血亏损、便秘,或血病症瘦积聚之褐斑、面疱等症。常用本汤有滋补健身,防止动脉硬化的作用。

 
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