鸡肉起司卷
配料：
鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
做法：
1、鸡胸肉切薄片。
2、把蛋打成蛋汁。
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个�云鸪赏沧础�
4，卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
材料：鸡胸肉，火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包糠。
调料：盐，胡椒粉，葱姜蒜粉。
做法2：
1．将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
2．火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了。
3．先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，卷起，
4、先拍上层面粉，然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠，用平底锅小火煎至金黄
5、取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来哦～因为加了层奶酪，所以趁热吃比较好～