鸡肉起司卷

配料：

鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。

做法：

1、鸡胸肉切薄片。

2、把蛋打成蛋汁。

3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个�云鸪赏沧础�

4，卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。

食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。

材料：鸡胸肉，火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包糠。

调料：盐，胡椒粉，葱姜蒜粉。

做法2：

1．将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

2．火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了。

3．先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，卷起，

4、先拍上层面粉，然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠，用平底锅小火煎至金黄

5、取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来哦～因为加了层奶酪，所以趁热吃比较好～