主料:猪血 250克
辅料:木耳(水发) 50克
调料:盐 2克 各适量
做法：
1. 将猪血切块；
2. 木耳水发后撕成小块；
3. 猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；
4. 用微火炖到血块浮起；
5. 以盐调味即可。
