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鲮鱼青笋

王朝百科·作者佚名  2009-11-14  
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原料：

青笋５００克 豆豉鲮鱼７５克 白糖、生抽、美极鲜、鲜味王、红油各适量

制法：

１青笋去皮洗净，切成骨牌片，装入盘中。

２豆豉鲮鱼剁细，装入碗中，加入白糖、生抽、美极鲜、鲜味王、红油调匀成味汁，淋在盘中青笋上，拌匀即可食用。

 
 
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