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蜜汁笋片

王朝百科·作者佚名  2010-05-17  
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菜系及功效：私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱

口味：甜咸味 工艺：拌

蜜汁笋片的制作材料：

主料：莴笋500克

调料：白砂糖50克,蜂蜜20克,盐3克

蜜汁笋片的特色：

蜜甜质脆。

制作：

莴笋洗净去皮，放盐水中腌一下，取出沥干水分，切成片，再切成梳子刀花装盘；白糖和蜂蜜混合，调成蜜汁，倒入笋片上匀，1小时后即可食用。

 
 
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