柏叶章鱼猪脚汤

王朝百科·作者佚名  2010-05-31  
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菜系及功效:气血双补食谱 乳母食谱 乌发食谱 营养不良食谱

口味:清香味 工艺:煮

柏叶章鱼猪脚汤的制作材料:

主料:莲藕320克,章鱼300克,猪蹄150克

辅料:侧柏叶12克,枣(干)50克,桂圆肉12克

制作:

1. 侧柏叶洗净;

2. 莲藕洗净,切块;

3. 红枣去核,洗净;

4. 章鱼、猪脚洗净,原件下煲;

5. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚,置瓦煲内,加水8碗,煲3小时出味;

6. 弃柏叶,即可食用。

 
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