黄瓜拌粉丝
原料:
黄瓜,粉丝,蒜少许,鸡精、酱油、辣椒油、盐、香油各适量。
制法:黄瓜洗净切丝、粉丝用开水泡开,一起放入盘中,浇入用蒜末和调味料调成的汁,拌匀即成。
特点:操作简单,味道清香,可口凉拌菜。